Neben den berühmten Klassikern wie Sauerteigbrot und Kochkäse, Bittersalaten, Gockelsuppe, Knödel, Frühkraut und Grammeln ..
..wird es diesmal auch Austernseitlinge und geschmortes Ziegenkitz aus der eigenen Produktion des Chateaus geben.
Und natürlich auch wieder die legendären Gebackene Mäuse von Mutter Auböck.
Der guten und wohlschmeckenden Nachrichten nicht genug, konnten wir unseren Lieblingswinzer der ersten Stunde, Daniel Schrammel, wieder dazu gewinnen, eine besondere Selektion seiner besten Tropfen als fulminante Weinbegleitung zu Verfügung zu stellen.
